Nu när jag är inne på ostinnehåll så blev jag nyfiken på vad ricottaost kan innehålla. Det borde väl inte vara några märkliga tillsatser här i alla fall tänkte jag och tänkte faktiskt rätt den här gången!
Så här ser innehållet ut i ricottaosten från Galbani:
vassle (av mjölk)
salt
surhetsreglerande medel (citronsyra, mjölksyra)
Det var det hela och det finns det ju ingen anledning att klaga på det här. Däremot kan man ha vissa synpunkter på själva texten. Det var en prövning att läsa den med tanke på hur ihopklämda alla olika språks texter var samt att bokstäverna var minimala. Men man får väl konstatera att ansträngningen var mödan värd.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar