I dag är det utan tvekan en av årets stora silldagar och sill och potatis på midsommar hör verkligen till. Men visste du vad matjessill är för något? Ordet kommer från holländskans maatjesharing. Haring betyder sill och maatjes betyder jungfrulig. Sillen som används har inte hunnit utveckla rom eller mjölke och det är på grund av det som den heter jungfrulig.
Innehållet då? Ja, jag råder dig som konsument att läsa först och äta sedan, men hittar man ingen sill som man är nöjd med, så köp den ändå om det bara är vid ett fåtal tillfällen som du äter matjessill. Däremot så är det ingen dum idé att mejla tillverkaren och ställa frågor och trycka på för att få en bättre produkt om du nu skulle anse att den har en för lång innehållsförteckning med tveksamma ingredienser.
Ha en härlig midsommar!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar