Vilket med andra ord är en hårdost liknande parmesan. Den är väldigt god och håller sig mycket längre - precis som många livsmedel - än vad etiketten säger att den gör när man väl har öppnat förpackningen.
Innehållsförteckningen är föredömligt kort:
komjölk
salt
ostlöpe
Av någon anledning så har jag bara läst på andra ostar och inte hårdostar, men det ska bli ändring på, för nu är jag nyfiken om alla hårdostar är utan onödiga tillsatser. Mjukostarna är ju däremot en sorglig historia och även många färskostar.
Jeg kjöper bare Cheddar-ost (i Norge), den inneholder ingenting ekstra:)
SvaraRaderaVad bra! Ostar verkar vara fria från tillsatser, i alla fall de hårda. Mjuk- och färskostar däremot är inte alltid så roliga.
SvaraRadera