Kanske har du om du är intresserad av mat hört talas om EFSA. Det är den europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet och de arbetar tillsammans med myndigheter i olika europeiska länder. EFSA bildades 2002 efter bland annat skandalen med galna kosjukan. Man bedömer hälsoeffekterna av tillsatser, växtskyddsmedel med mera och man ska informera oss konsumenter om risker med det vi äter och besprutar vår mat med.
På livsmedelsverkets hemsida, www.livsmedelsverket.se, kan du läsa mer om EFSA och samarbetet dem emellan och du kan även gå in på EFSA:s hemsida, www.efsa.europa.eu där det finns massor av information. Myndigheten håller till i Parma i Italien.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar