Det ser lite konstigt ut det där namnet, men det handlar alltså om mörk choklad och jag köpte den för att göra julgodis. Den har ännu inte blivit öppnad, men godis har det blivit, fast med andra ingredienser. Hur som helst så är det riktigt svårt att hitta choklad utan tillsatser och det var bara att acceptera när jag handlade innan jul, för vi ville trots allt göra lite julgodis. Det står på omslaget att chokladen är perfekt till bakning och dessert och man skulle ju kunna tycka att hemlagat skulle bli lika med tillsatsfritt, men en sådan värld lever vi inte i - ännu!
Innehållet då? Jo, så här ser det ut:
kakaomassa
socker
kakaosmör
emulgeringsmedel (sojalecitin)
Inte så jättemånga ingredienser, men den där sista, alltså E 322, hade man gärna klarat sig utan. Så här säger Äkta vara: "Kan orsaka illamående, yrsel och diarré vid hög konsumtion". Nu sätter väl ingen i sig enorma mängder av livsmedel med det här i skulle jag tro, men tanken är inte trevlig. Har man dessutom allergi mot ärtor, bönor eller jordnötter så kan man få reaktioner.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar