lördag 6 november 2010

Aioli från Kavli

Gillar du aioli, är för lat att göra egen, men trots allt vill äta vitlöksmajonnäs utan konstiga och onödiga tillsatser? Då tycker jag att du ska köpa Kavlis aioli. Den kostar visserligen mycket mer än majonnäs med tillsatser, men den smakar bra och kanske du inte förbrukar några jättemängder. Fast man skulle önska att man kunde köpa större förpackning än tuben på 130 ml, i alla fall av den vanliga majonnäsen som man brukar använda mer av och oftare, men det kanske kommer ifall fler och fler upptäcker att det finns de här alternativen. Jag har sett tre olika majonnäser från Kavli som är tillsatsfria och alla smakar väldigt bra.

Innehållet är:

vegetabilisk olja (raps)
äggula (8,5 %)
vatten
vitlök
ättika
socker
senap
salt
vitpeppar

Bra att det är rapsolja och det säger jag både för miljöns och hälsans skull. När det gäller ordningen på ingredienserna så är de som vanligt i fallande ordning, den ingrediens som det finns mest av står först och alltså är det minst av vitpepparn.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar