Garant har en färsk salsiccia med svensk kött utan några tillsatser. Den är dessutom god så det här är ett bra val för den som vill äta naturligt. Tänk bara på att E 250, natriumnitrit inte finns tillsatt och även om jag själv inte är vansinnigt orolig för att få botulism, vilket kan hända utan den här tillsatsen, så ska man vara medveten om det val som man gör. Sjukdomen är mycket allvarlig och förhindras endera med E 250 eller ypperligt god hygien och jag tror inte att någon skulle våga riskera sjuka konsumenter genom att inte ha det.
Innehållet då, hur ser det ut? Ingredienserna är följande:
fläskkött 90 %
potatisstärkelse
salt
kryddor (cayennepeppar, fänkål, peppar, vitlök)
kryddörter (persilja, rosmarin, timjan)
socker
citronarom
vatten
svintarm
Jag har kollat aromen och den är naturlig. Citronaromen kommer alltså från citroner. Vad glad man blir när man hittar sådana här guldkorn bland alla tillsatskorvar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar