Passerade tomater är inte något som jag använder ofta, men under julledigheten provade jag ett recept från en av Nigellas kokböcker och där skulle det vara den ingrediensen. Min (numera) vana trogen läste jag innehållsförteckningen och den löd:
tomater
salt
Om saltet behöver vara där kan man ju diskutera, men det var inga andra tillsatser vilket kändes bra. Märket på tomaterna var Buffé.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar