Några gånger har jag skrivit om sill, men inte om en av de mest populära sorterna som är senapssill. Inte för att jag har lyckats hitta någon bra sådan, men här är ett exempel på en av sorternas innehåll och tills vidare kan jag bara rekommendera att ni gör er egen:
sillfiléer utan skinn och ben skuren i bitar
senap
socker
vatten
vegetabilisk olja
salt
ättika
dill
förtjockningsmedel E 415
konserveringsmedel E 211
Jag har hittat både musslor, gravad lax och annat utan tillsatser, så jag vet inte vad det är just med sillen. Fast saken är förmodligen att den ska hålla i hur många månader som helst och det är väl bra på ett vis, men som vanligt så skulle jag önska att det fanns ett alternativ.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar