"Bakar med kärlek"...

Visst låter det härligt? Precis det här gör en av våra största brödtillverkare, bakar med kärlek alltså. De har så mycket kärlek i sina bröd så listan med ingredienser vill inte ta slut. Se bara här vad som finns i deras saffransgifflar, en bulle som säkert säljer bra i adventstider:

vetemjöl
fyllning 22% (socker, margarin (vegetabilisk olja och fett, vatten, salt, emulgeringsmedel (E471)
surhetsreglerande medel citronsyra, arom)
aprikoskärnor
sirap (glukos, sackaros och fruktos)
glukossirap
modifierad stärkelse
vegetabiliskt fett
vetemjöl
majsmjöl
vatten
förtjockningsmedel (E440, E401)
salt
mandel
konserveringsmedel (E202)
stabliliseringsmedel ( E450, E472c), arom)
mjölk
vegetabilisk olja
socker
jäst
ägg
vatten
salt
bakpulver (E450, E500)
konserveringsmedel (E200, E282)
vegetabiliskt emulgeringsmedel (E471)
saffran
arom

Det är något slarvfel i texten, men det är från tillverkarens sajt och de kom med när jag kopierade listan för att få med allt, så det får stå för dem och varför vetemjöl står två gånger vet jag faktiskt inte. Men visst är det imponerande hur man kan lyckas få med så många ingredienser i några små gifflar!