Eftersom det har varit så mycket glassprat här på bloggen och nästan alla tillverkare har tillsatser, så kopierar jag in ett stycke här från Häagen-Dazs som jag publicerade för drygt två år sedan:
Skillnaden med Häagen-Dazs och andra märken är att eftersom Häagen-Dazs inte innehåller tillsatser är glassen mer kompakt. Glass som innehåller förtjockningsmedel och stabilisatorer får större volym och en konsument får lätt en uppfattning om att man får mer för pengarna. Häagen-Dazs är också känd för att innehålla mindre luft än övriga märken.
Vi har nog blivit vana vid den fluffiga glassen och tycker säkert också att den är mer lätthanterlig eftersom den inte är så hård. Men tänk då på när du ska välja glass nästa gång att det beror på tillsatser som faktiskt inte behövs, utan finns där för att tillverkaren ska tjäna mer pengar. För din del finns det inga som helst fördelar. Ställ krav och fråga om innehållet du också, så kanske vi kan få fler rena glassar i handeln.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar