Det här året gör livsmedelsverket en matvaneundersökning för att ta reda på vad vi svenskar äter och hur det påverkar oss och vad vi behöver äta och göra för att må så bra som möjligt. Det här är viktigt för att kunna bedöma hälsoriskerna i det vi äter. Maten innehåller ju olika ämnen, tillsatser med mera och för att vi ska få så bra och säkra livsmedel som möjligt, samt lära oss att välja rätt, så följer man alltså ett stort antal invånare och deras matvanor. Man har valt ut ett antal testpersoner i 21 kommuner utspridda i landet.
Livsmedelsverket ligger under jordbruksdepartementet och är alltså en myndighet och det ska bli spännande att se vad de kommer fram till. Allt för att vi ska må så bra som möjligt!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar