Ja det är inte något som jag köper ofta, men nu ska jag prova ett nytt smörgåstårtrecept som innehåller det, så nu har jag alltså inhandlat böcklingar. Jag är väldigt nyfiken på vad de innehåller och jag tror och hoppas att det inte finns några trista tillsatser. När jag läser innehållsförteckningen så finner jag det här:
salt fiskad i Östersjön
Det där såg väl inte riktigt ut som det skulle. Jag får mejla och fråga vad det är som är salt. Återkommer...
Förresten, nu kom jag på varför jag köper böckling så sällan trots att jag gillar det: alla ben! De är minimala men väldigt många.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar