Som jag så många gånger har konstaterat så hittar man tillsatser i det mesta. Men det verkar som att man kan finna en hel del asiatiskt utan tillsatser vilket jag har sett när jag har tittat på olika ingredienser och i Blue dragons rostade sjögräs så finns det inget annat än just sjögräs. Så gillar man att använda det i matlagningen så vet man att det är en ren produkt.
Oftast använder man kanske sjögräs till sushi och vad wasabin innehåller vet jag inte. Däremot ska man undvika surimi, för där finns det tillsatser samt att fisken är processad. Men räkor, omelett, gurka, avokado, lax med mera går ju utmärkt och då slipper man tillsatser.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar