Jag har i många år använt maizena majsstärkelse för att reda såser och stuvningar, men började för ett tag sedan att använda maizena redning i stället eftersom det är så enkelt. Av nyfikenhet så läste jag vad det var i de båda kartongerna och fann följande. I maizena majsstärkelse finns det:
majsstärkelse
I maizena ljus redning finns det däremot:
potatisstärkelse
mjölksocker
maltodextrin
rismjöl
stabiliseringsmedel E 450
Vegetabiliskt fett
mjölkprotein
emulgeringsmedel E 471
För min del är det med andra ord färdiganvänt när det gäller redningen. Nog kunde man väl gissa att det skulle innehålla något mer än stärkelsen så klart, men allt detta... icke!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar