Om du verkligen vill veta vad alla E-nummer betyder och vad de handlar om, läs då här, inne på Äkta varas sajt:
http://www.aktavara.org/Guide.aspx?f_id=9525
Naturligtvis så går det att hitta samma eller liknande information på annat håll, men det här är en seriös förening som inte blundar för eventuella hälsorisker eller mörkar något för att försköna tillsatserna. Jag har alltid ansett att man ska ta saker med ro och vara sansad. Alla tillsatser är inte farliga eller onyttiga eller ens onödiga, men kritiskt tänkande är aldrig fel. Att rakt av svälja myndigheters och producenters förhållningssätt vilket handlar om att så länge de är av EU godkända så är de okej och till och med bra, det köper jag inte. Motsatsen är naturligtvis inte heller vettig, att "överoroa" sig är bara dumt, så därför är just Äkta vara en bra förening, för de ser nyktert på det hela och förmedlar fakta och inget annat.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar