Pizza

"PIZZA OST&SKINKA" står det med stora bokstäver på kartongen till den frysta pizzan som jag köpte. Nej, någon stor vän av fryst pizza är jag väl inte, men nu var det snabbt och enkelt och den såg så god ut och den var faktiskt riktigt hyfsad får jag lov att säga. Innehållsmässigt då? Nja, det är väl som det brukar med helfabrikat.

Först så har vi botten och den har följande innehåll:

vetemjöl
vatten
jäst
dextros
rapsolja
salt

Sedan pålägget:

tomatpuré
skinka (fläskkött, salt, dextros, socker, antioxidationsmedel (E 301, E 392), konserveringsmedel (E 250)
rapsolja
vetemjöl
potatisstärkelse
vetestärkelse
salt
oregano
peppar
vitlök

Wow, det var en hel del det och inte nog med E-nummertillsatserna, socker i olika former har man smugit in också. Jo, det behövs lite socker för att en pizza ska smaka riktigt bra och jag tänker på såsen, och i jäsdeg så hjälper det faktiskt till med jäsningen. Men i skinkan? Så onödigt. Var det värt det här innehållet? Det vete sjutton, har man tid så är det mycket godare att göra egen pizza.