Ibland så kan man inte sluta fundera över vissa saker som man har bloggat om, och det gäller smågodis i det här fallet. Det är ju en typ av livsmedel som innehåller så infernaliskt mycket tillsatser, så man nästan blir förundrad. Jag kunde helt enkelt inte låta bli att titta på innehållet i lite mer av det där godiset som vi själva står och plockar ner i våra, många gånger, enorma påsar. Först ut är vad som kallas salt sill.
Ingredienser:
socker
glukossirap
majsstärkelse
ammoniumklorid (salmiak)
lakritsextrakt
vegetabiliska oljor (kokos, palm)
färgämne (E153)
stabiliseringsmedel (E471)
arom
ytbehandlingsmedel (E901)
En annan godbit, en riktig klassiker är sockerbitarna.
Ingredienser:
socker
glukossirap
invertsockersirap
gelatin (svin)
vegetabiliska oljor (kokos, palm)
ytbehandlingsmedel (E903)
aromer (bl.a. vanillin)
En annan godis som har hängt med länge är foxkolan.
Ingredienser:
socker
glukossirap
fullhärdad kokosolja
fuktighetsbevarande medel (E420)
syra (E330)
gelatin (svin)
färgämne (E161b)
naturlig arom
Och så en sista, något som kallas sura bälten mini.
Ingredienser:
socker
glukos-fruktossirap
vetemjöl
syror (E296, E330)
dextros
naturlig arom
koncentrat (morot, hibiskus, äpple, pumpa, tomat, rädisa, safflor, spirulina)
antioxidationsmedel (E300, E306)
Som ni ser så är det mer eller mindre bara socker eller något sötningsmedel och sedan en massa tillsatser. Men vi gillar ju det här och vem kan neka till att det finns en viss tillfredsställelse i att stå där och välja sina favoriter och plocka bland lådorna? Med tanke på godisförsäljningen så är vi vansinnigt svaga för sött.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar