Har du någon gång undrat vad alla E-nummer betyder, var de kommer ifrån och vad de används till? Den här listan är från Livsmedelsverket och här finns de alla uppradade och du kan klicka på varje nummer och få mer information: https://www.livsmedelsverket.se/livsmedel-och-innehall/tillsatser-e-nummer/sok-e-nummer
Sedan kanske du vill veta ännu mer, men det är dessvärre svårare. Även om man kontaktar Livsmedelsverket självt så är det inte allt som de vet eller delar med sig av. Som bekant så finns det mycket tvivelaktigt kring vissa tillsatser och vill man veta mer kring dessa och dess framställning så stöter man ofta på patrull. Men listan som sådan är bra och informativ så kika gärna på den om du är nyfiken på olika tillsatser.
Visar inlägg med etikett #matutantillsatser. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett #matutantillsatser. Visa alla inlägg
måndag 8 april 2019
tisdag 4 september 2018
Riksdagen utreder tillsatser i maten
Ibland har jag skrivit att det är för få politiker som engagerar sig i matfrågor, men de finns och en av dem har lagt följande motion:
Förslag till riksdagsbeslut
Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att på ett övergripande och seriöst plan, via oberoende och statligt finansierade forskare, utreda tillsatsers effekter – i kombination eller enskilt – i livsmedel samt utifrån resultatet skyndsamt föreslå riksdagen lämpliga åtgärder och tillkännager detta för regeringen.
Motivering
I en mängd livsmedel tillförs en rad olika tillsatser. Vissa tillsatser kan kanske vara
harmlösa åtminstone var för sig, medan andra troligen förtjänar en ökad tillsyn för
att tillse att konsumenterna inte riskerar onödiga risker. Särskilt bör den eventuella
risken till mixen av tillsatser och de effekter tillsatserna leder till tillsammans med
tillsatser från andra livsmedel utredas. Men det bör även utredas ordentligt vilka risker
enskilda tillsatser som t ex smakförstärkare eller olika typer av sötningsmedel medför.
För att garantera ett så pass gott resultat som möjligt bör fokus ligga på riskvärdering
utifrån de instanser som inkommer med riskbedömningar utifrån rimliga utgångspunkter
och utan hänsyn tagen till vad EU rekommenderar eller kräver.
Det som anförs i motionen bör ges regeringen tillkänna.
Johnny Skalin (SD)
Svaret? Ja det blev glädjande nog så här:
Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att på ett övergripande och seriöst plan, via oberoende och statligt finansierade forskare, utreda tillsatsers effekter - i kombination eller enskilt - i livsmedel samt utifrån resultatet skyndsamt föreslå riksdagen lämpliga åtgärder och tillkännager detta för regeringen.
När jag själv var politiker på kommunnivå och ansvarig för folkhälsa samt vice ordförande i förskolenämnden, så försökte jag gång efter annan att få övriga politiker att också jobba för att få ner tillsatserna i maten framför allt i skolan, men även för de äldre. Det gick sådär kan jag säga. Mat är ingen statusfråga såvida det inte handlar om att man ska göra något snyggt symboliskt som låter bra, till exempel att det ska vara KRAV-märkt eller bra för klimatet. Dock lyckades jag efter ett antal år att få in i våra dokument att man där det är möjligt skulle minska tillsatserna. Fast det är ju en sak att pränta ner det, en annan att göra praktik av det.
Hur som helst, jag ska följa upp både motionens och kommunens arbete med detta. Droppen som urholkar stenen ni vet.
Förslag till riksdagsbeslut
Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att på ett övergripande och seriöst plan, via oberoende och statligt finansierade forskare, utreda tillsatsers effekter – i kombination eller enskilt – i livsmedel samt utifrån resultatet skyndsamt föreslå riksdagen lämpliga åtgärder och tillkännager detta för regeringen.
Motivering
I en mängd livsmedel tillförs en rad olika tillsatser. Vissa tillsatser kan kanske vara
harmlösa åtminstone var för sig, medan andra troligen förtjänar en ökad tillsyn för
att tillse att konsumenterna inte riskerar onödiga risker. Särskilt bör den eventuella
risken till mixen av tillsatser och de effekter tillsatserna leder till tillsammans med
tillsatser från andra livsmedel utredas. Men det bör även utredas ordentligt vilka risker
enskilda tillsatser som t ex smakförstärkare eller olika typer av sötningsmedel medför.
För att garantera ett så pass gott resultat som möjligt bör fokus ligga på riskvärdering
utifrån de instanser som inkommer med riskbedömningar utifrån rimliga utgångspunkter
och utan hänsyn tagen till vad EU rekommenderar eller kräver.
Det som anförs i motionen bör ges regeringen tillkänna.
Johnny Skalin (SD)
Svaret? Ja det blev glädjande nog så här:
Riksdagen ställer sig bakom det som anförs i motionen om att på ett övergripande och seriöst plan, via oberoende och statligt finansierade forskare, utreda tillsatsers effekter - i kombination eller enskilt - i livsmedel samt utifrån resultatet skyndsamt föreslå riksdagen lämpliga åtgärder och tillkännager detta för regeringen.
När jag själv var politiker på kommunnivå och ansvarig för folkhälsa samt vice ordförande i förskolenämnden, så försökte jag gång efter annan att få övriga politiker att också jobba för att få ner tillsatserna i maten framför allt i skolan, men även för de äldre. Det gick sådär kan jag säga. Mat är ingen statusfråga såvida det inte handlar om att man ska göra något snyggt symboliskt som låter bra, till exempel att det ska vara KRAV-märkt eller bra för klimatet. Dock lyckades jag efter ett antal år att få in i våra dokument att man där det är möjligt skulle minska tillsatserna. Fast det är ju en sak att pränta ner det, en annan att göra praktik av det.
Hur som helst, jag ska följa upp både motionens och kommunens arbete med detta. Droppen som urholkar stenen ni vet.
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)