Visar inlägg med etikett ytbehandlingsmedel. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett ytbehandlingsmedel. Visa alla inlägg

onsdag 4 april 2018

Påskgodis och innehåll

Nu är påsken över så det är ingen risk att man förstör helgen med tråkig och oönskad information med det här inlägget. Smågodis, plockgodis, är ju en storfavorit för svenskar när det gäller sötsaker. Det är bara att plocka på och fylla påsen med favoriterna. En gammal favorit för många är vingummi och de innehåller som förväntat en hel del onaturligt, men goda är de, det går inte att förneka. Men exakt vad innehåller de?

Ingredienser:

glukossirap
socker
vetestärkelse
vatten
gelatin
modifierad majsstärkelse
syra (E260, E270)
aromer
färgämnen (E100, E153, E160c)
svart morotsjuicekoncentrat
nässelextrakt
spenatextrakt
vegetabilisk olja (kokos)
ytbehandlingsmedel (E901, E903)

Mer då? Vad gillar vi att plocka ner i påsen? Är det påsk så blir det kanske små påskägg, de där mini som ser ut som "bönor". De innehåller följande:

socker
glukossirap
stärkelse
naturliga aromer
frukt- och grönsakskoncentrat (pumpa, morot, äpple, spirulina, svartvinbär, rädisa)
syror (E330, E297)
ytbehandlingsmedel (E904, E903, E901)
vegetabilisk olja (kokos)
karamelliserat socker

Sedan så har vi ju polly som är så goda, men oj vilken ingredienslista:

socker
vegetabiliska fetter/vegetabiliska oljor (palm, shea, kokos, raps)
glukossirap
helmjölkspulver
invertsockersirap
vasslepulver (mjölk)
kakaomassa, gelatin (svin)
emulgeringsmedel (sojalecitin, E476)
syror (E270, E330)
ytbehandlingsmedel (E414, E904)
aromer (bl.a. vanillin)
förtjockningsmedel (E440)
färgämnen (E141, E120)

Ja, så ser det ut när det gäller godiset som vi sätter i oss. Självklart så måste man få unna sig gotter ibland, men man ska vara medveten om att det är så långt från hälsokost som man kan komma.

söndag 15 november 2015

Tutti frutti

Från att inte ha ätit tutti frutti på år och dag så köpte jag ett par påsar när jag senast var och handlade. Dessa godisar minns jag att jag gillade när jag var barn. Nog tyckte jag att de smakade lite annorlunda nu, eller kanske var det konsistensen bara. Goda var de hur som helst. Men när det gäller gelégodis så kan man absolut inte ha några förväntningar på innehållet, alltså att det ska vara till sin fördel. Det är nog i sådant här godis som man hittar mest skräp.

Ingredienser:

socker
glukossirap
majsstärkelse
surhetsreglerande medel (E 270, E 325)
aromer
färgämnen (E 150a, E 160a, E 100, E 141, E 120)
ytbehandlingsmedel (E 903)

Jisses Amalia, vilken E-nummerradda! Tiden är lite knapp just nu, så det här får jag kika närmare på nästa gång som jag bloggar, men man kan ju snabbt konstatera att det inte känns allt för tilltalande. Jag återkommer med vad var och en av tillsatserna är för något.