Mera godis!

Ibland så kan man inte sluta fundera över vissa saker som man har bloggat om, och det gäller smågodis i det här fallet. Det är ju en typ av livsmedel som innehåller så infernaliskt mycket tillsatser, så man nästan blir förundrad. Jag kunde helt enkelt inte låta bli att titta på innehållet i lite mer av det där godiset som vi själva står och plockar ner i våra, många gånger, enorma påsar. Först ut är vad som kallas salt sill.

Ingredienser:

socker
glukossirap
majsstärkelse
ammoniumklorid (salmiak)
lakritsextrakt
vegetabiliska oljor (kokos, palm)
färgämne (E153)
stabiliseringsmedel (E471)
arom
ytbehandlingsmedel (E901)

En annan godbit, en riktig klassiker är sockerbitarna.

Ingredienser:

socker
glukossirap
invertsockersirap
gelatin (svin)
vegetabiliska oljor (kokos, palm)
ytbehandlingsmedel (E903)
aromer (bl.a. vanillin)

En annan godis som har hängt med länge är foxkolan.

Ingredienser:

socker
glukossirap
fullhärdad kokosolja
fuktighetsbevarande medel (E420)
syra (E330)
gelatin (svin)
färgämne (E161b)
naturlig arom

Och så en sista, något som kallas sura bälten mini.

Ingredienser:

socker
glukos-fruktossirap
vetemjöl
syror (E296, E330)
dextros
naturlig arom
koncentrat (morot, hibiskus, äpple, pumpa, tomat, rädisa, safflor, spirulina)
antioxidationsmedel (E300, E306)

Som ni ser så är det mer eller mindre bara socker eller något sötningsmedel och sedan en massa tillsatser. Men vi gillar ju det här och vem kan neka till att det finns en viss tillfredsställelse i att stå där och välja sina favoriter och plocka bland lådorna? Med tanke på godisförsäljningen så är vi vansinnigt svaga för sött.

Påskgodis och innehåll

Nu är påsken över så det är ingen risk att man förstör helgen med tråkig och oönskad information med det här inlägget. Smågodis, plockgodis, är ju en storfavorit för svenskar när det gäller sötsaker. Det är bara att plocka på och fylla påsen med favoriterna. En gammal favorit för många är vingummi och de innehåller som förväntat en hel del onaturligt, men goda är de, det går inte att förneka. Men exakt vad innehåller de?

Ingredienser:

glukossirap
socker
vetestärkelse
vatten
gelatin
modifierad majsstärkelse
syra (E260, E270)
aromer
färgämnen (E100, E153, E160c)
svart morotsjuicekoncentrat
nässelextrakt
spenatextrakt
vegetabilisk olja (kokos)
ytbehandlingsmedel (E901, E903)

Mer då? Vad gillar vi att plocka ner i påsen? Är det påsk så blir det kanske små påskägg, de där mini som ser ut som "bönor". De innehåller följande:

socker
glukossirap
stärkelse
naturliga aromer
frukt- och grönsakskoncentrat (pumpa, morot, äpple, spirulina, svartvinbär, rädisa)
syror (E330, E297)
ytbehandlingsmedel (E904, E903, E901)
vegetabilisk olja (kokos)
karamelliserat socker

Sedan så har vi ju polly som är så goda, men oj vilken ingredienslista:

socker
vegetabiliska fetter/vegetabiliska oljor (palm, shea, kokos, raps)
glukossirap
helmjölkspulver
invertsockersirap
vasslepulver (mjölk)
kakaomassa, gelatin (svin)
emulgeringsmedel (sojalecitin, E476)
syror (E270, E330)
ytbehandlingsmedel (E414, E904)
aromer (bl.a. vanillin)
förtjockningsmedel (E440)
färgämnen (E141, E120)

Ja, så ser det ut när det gäller godiset som vi sätter i oss. Självklart så måste man få unna sig gotter ibland, men man ska vara medveten om att det är så långt från hälsokost som man kan komma.