Metvetna konsumentval

Idag läste jag en artikel om tillsatser i maten. Den hade citat från EU-parlamentarikern Anna Maria Corazza Bildt och Björn Bernhardson från Äkta vara. Jag blev positiv överraskad då majoriteten av svenskarna ändå gör aktiva val, fast vi kunde bli bättre på att läsa innehållet, det framgår. Det är intressant det här med aromer, både naturliga och konstgjorda och att de ska behövas. Jag låter de naturliga passera här på bloggen eftersom det är E-numren som jag är ute efter. Men det finns säkerligen aromer som är mer anmärkningsvärda än vissa E-nummer, då det till exempel finns ett nummer även för bränt socker. Men jag är nyfiken på hur lätt eller svårt det är att hitta mat utan tillsatser, så därför gör jag det här valet när jag skriver om olika livsmedel.

Det känns hur som helst bra att vi har politiker i parlamentet som engagerar sig i matfrågan, för de är tyvärr inte många. Vi skulle behöva få många fler som jobbade för bättre mat. Jag kan verkligen inte förstå varför den här frågan ofta är så långt ner på agendan. Jag har varit politiskt aktiv i större delen av mitt vuxna liv och är det en sak som jag har märkt så är det att de flesta inte vill ägna någon större tid till "matprat".

Läs artikeln här: https://www.gp.se/ekonomi/1.2945479-tydlig-trend-vi-koper-mindre-konstgjord-mat?m=print

Chipsen

Jag skulle ju mejla tillverkaren av de goda Västkustchipsen, men det blev aldrig av i söndags och igår jobbade jag så sent så jag var helt enkelt för trött. Men nu ska jag skicka iväg ett mejl och fråga om aromerna. Jag har nämligen lärt mig att aromer kan vara både naturliga och konstgjorda. Är de naturliga så vill jag ändå veta varifrån de kommer, så svaret lägger jag självklart ut här sedan. Jag tänkte skriva så här och mejla:

Hej,

Jag köpte era goda chips som heter Västkust chips gräddfil och lök och har en fråga om innehållet. Det står att de innehåller aromer och jag undrar varifrån aromerna kommer och om de är naturliga eller konstgjorda.

Hälsningar Katharina Wallenborg

Jag hoppas att det går snabbare att få svar än med glassen som jag skrev om häromveckan, för jag har fortfarande inte hört något från dem. Kanske man skulle påminna? Fast jag kan för all del ge dem några dagar till, men snart så vill jag veta vad de har att säga om "tillsatsglassen" och om det finns något tillsatsfritt alternativ om man vill köpa det.

Västkust chips gräddfil och lök

Ja det är inte jag som har särstavat, utan chipsen heter faktiskt Västkust chips. Men jag kan lova att de var mycket godare än vad stavningen är korrekt. Den här sorten hade jag aldrig tidigare smakat, men de var väldigt goda alltså. Jag hoppas att innehållet är bra, för det är alltid tråkigt när man hittar något gott som har negativt innehåll. Varför jag inte läste innehållsförteckningen redan i affären vet jag inte, men chipsen såg så goda ut och jag var nyfiken på hur de smakade, så jag bortsåg nog från det då. Ibland är man lite svagsint...

Innehåll:

potatis
jordnötsolja
solrosolja
kryddblandning (salt, vasslepulver (från mjölk), lökpulver, socker, aromer, kärnmjölkspulver, jästextrakt, jästpulver, persilja, vitlökspulver, syra (mjölksyra))

Vad aromer är står det inget om, men jag ska mejla och fråga.