Rollokolamejl

Ibland tar det ett tag innan man får tummen ur, men nu har jag äntligen fått iväg ett mejl till tillverkaren av rollokola. Jag bloggade om dessa kolor den 28 juni, så jag antar att det var på tiden. Så här skrev jag:

Hej, jag har en fråga angående era rollokolor som för övrigt är mycket goda, men som har ett lite tråkigt innehåll. Går det inte att göra dem utan emulgeringsmedel och hur framställs det? Undrar också varför det är glukos i när det även är socker tillsatt, det borde ju räcka. Till sist: vad innehåller ingrediensen aromer?

Hälsningar Katharina Wallenborg

Nu är visserligen inte rollokola den största favoriten som jag har, men god är den och jag tackar inte nej. Däremot så kan innehållet få mig att tveka lite. Jag har dock en favorit bland kolor och det kanske är läge att se vad de innehåller, men risken är stor att jag inte blir nöjd. Den sorten är dessutom så god så jag inte kan låta bli att äta dem även om det skulle vara tillsatser som jag absolut inte vill ha. Det är ett dilemma detta med godis och tillsatser.

Rollokola

Nu har det gått en vecka sedan det var midsommar, en helg som var mycket lugn för min del och tyvärr firades inomhus på grund av det eländiga vädret. Mat och godis blev det ändå så klart och väninnan hade köpt med rollokola, något som jag inte hade ätit på en hel evighet, men gott var det. Vad den innehåller har jag ingen aning om, så det ska jag ta reda på nu.

Det här kan inte vara sant? Den första ingrediensen är glukossirap! Sedan kommer socker och det hade jag ju räknat med i och för sig, men glukossirap på första, man blir ju matt.

glukossirap
socker
sötad kondenserad mjölk
fullhärdad vegetabilisk olja
smör
salt
emulgeringsmedel (sojalecitin)
aromer

Emulgeringsmedel, E 322 har det smugit sig in också, som vanligt. Så här skriver Wikipedia om framställningen: "Lecitin framställs genom extraktion med metylalkohol och indunstning i vakuum, varefter det renas genom lösning i eter och fällning med aceton." Mysigt... Nej, den där kolan får klara sig utan mig framöver. Tur att man inte läste när man satt och åt.