Lufttorkad skinka rökt med bokspån

Ja det här var verkligen gott, men jag kommer inte skriva tillverkaren på grund av tillsatserna. Som så ofta var jag stressad då vi var på väg till landet, och bara rafsade ihop det viktigaste. Fyra olika tillsatser fanns i skinkan, som man tänker bara borde innehålla just skinka och eventuellt salt och kryddor. Men det var lite för många ingredienser i mitt tycke alltså. Ingredienser: kött från gris (95 %) salt kryddor (tomat, lök, libbsticka, vitlök) maltodextrin druvsocker surhetsreglerande medel (E 331, E 500) antioxidationsmedel (E 301) konserveringsmedel (E 250) Men, det finns lufttorkad skinka utan tillsatser, så ska du köpa det och har tid, läs innan!