Jag har ju skrivit så många gånger om hur vi kan göra val och påverka vad som säljs. Nu har Leksands knäckebröd låtit göra en undersökning om detta.
http://www.mynewsdesk.com/se/leksands_ab/pressreleases/leksands-knaeckebroed-undersoeker-vaara-matvanor-tillsatser-faar-svenskarna-att-vaelja-bort-mat-1232457
Det här är verkligen intressant och att 70 procent av oss konsumenter läser innehållsförteckningar är i alla fall för mig en överraskning. Men det är en positiv överraskning. Nu hoppas man ju bara att det ska påverka vad som säljs i framtiden och att utbudet av livsmedel blir bättre både smakmässigt och innehållsmässigt. Men, jag får väl i sammanhanget erkänna att det blir en hel del E-nummermat även i vårt hushåll, för det är fortfarande knepigt att hitta vissa livsmedel utan tillsatser och som vanligt så påpekar jag att hemlagat är bästa sättet för att äta bra.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar