Livsmedelsverket var snabba att svara, men jag har inte fått ut svaret förrän nu som synes. Fast jag tycker inte att jag fick ett helt svar, även om det var informativt, så jag mejar igen.
Hej Katharina,
E 553b är "talk", ett naturligt förekommande mineral som består av magnesiumsilikat (inte ett färgämne). Vissa kvalitéer kan innehålla asbest, och därför finns det krav på att talk som används till livsmedel inte får innehålla asbest.
Med vänlig hälsning
Gunilla Gålne
Upplysningen
Box 622, 751 26 UPPSALA
Tel. 018-17 55 00
www.livsmedelsverket.se
Hej, tack för ert svar. Det finns alltså ingen cancerrisk?
Hälsningar Katharina Wallenborg
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar